现状解析：寒冷冬季，人们在频繁使用热水时容易发生烧、烫伤。皮肤是人体最重要的屏障，一旦破损细菌就容易入侵，重要的是在烫伤后要保持冷静，现场急救和早期适当处理能使伤势不再继续加重，预防感染。

　　据陕西省建材医院急诊科主任聂书伟介绍，小面积的烧、烫伤患者不会有严重的脱水症状，但在较大面积创伤时可能会因渗液有脱水症状，病人会很渴，此时不要喝白开水或饮料，否则易引起消化系统功能紊乱，出现恶心、呕吐。口渴时可口服含盐饮料或盐开水，并及时送到医院。

　　急救措施：聂书伟称，发生烧、烫伤后，首先要保护创面不被细菌侵入，对于小面积的烧、烫伤，应尽快将损伤部位用流动的冷水冲，疼痛明显的用凉水浸泡5~10分钟，既减轻疼痛也能散热，减轻烧伤程度，切忌用布、毛巾等包裹患处。为了避免伤处再次损害，应尽快将手表、戒指取掉，衣服可用剪刀剪开，以免脱衣服时碰到创伤处。烧、烫伤后不能涂抹色拉油、酱油、清凉油、牙膏等，因为酱油含有盐类，可能会使创面的细胞脱水收缩，加重损伤，还可能引发感染。更为重要的是，一般的开水烫伤形成的水泡不是很大，不要随意挑破，以免细菌侵入，发生感染。对于大面积的严重烧伤病人，应立即到医院治疗。