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春节喝喝什么来解油腻?

2023-02-05 13:56:16 发布 浏览 2290 次

  春节大鱼大肉,要多吃去油腻的食物。那么春节喝什么解油腻呢?茶是第一选择,不过要在饭后半小时后喝。果汁也是不错的去油腻食物。具体春节喝什么解油腻?听小编为您介绍。  1、普洱茶  普洱茶中含有丰富的维生素B1,是将人体内的脂肪充分燃烧并转变为能量的必要元素。大家可以在假期期间每天饮三杯云普洱茶,不仅能够解决食用荤腥的油腻感,还能够潜移默化地消解体内血液中的脂肪,达到瘦身的效果。  2、山楂茶  中医指出,山楂具有消食助消化的功效,假期饮食无度,春节前后可以通过引用山楂茶来调理肠胃,所以建议消食健胃就喝山楂茶。山楂含有丰富的“解脂酶”,能促进脂肪类食物的消化,在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显着。  3、芹菜汁  如果吃的油腻食物较多,喝杯纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。  4、橙汁  饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。  5、食醋  在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。  6、大麦茶  喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。  7、陈皮茶  节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款陈皮茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。  8、黑茶  黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。  9、酸梅汤  此外,酸梅汤也是不错的选择,酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。  除了以饮品解油腻外,通过合理的搭配食物结构也可以收到去除体内油腻的健康效果。节日饮食更应合理搭配荤素,不应过多吃大鱼大肉这类酸性油腻食物,不妨多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,搭配抗氧化能力强,叶绿素、维生素C、纤维素含量高的鲜美菇类、藻类和芹菜、菠菜、青椒等蔬菜,适当添加豆类、杂粮。这样一来,既满足了人们口味多样化的需求,也有益于保持人体酸碱平衡,避免摄入大量油腻。

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